Una panoplia di portate per una magnata da Alnano
Monteforte Irpino, nevica, siamo sotto zero ed un Alnano barbuto in maniche di camicia telefona ad un Alnano peloso.
-Munch, grunt-.
-Hum?-.
-Munch, grunt... sbaf sbaf-.
-Dove?-.
-Slurp.. vicin Avellin.. munch, munch-.
-Pagliarone?-.
-No, munch, il Pagliaron è buon ma quest è megl-.
-Sarebb?-.
-Quagliarell-.
-Quant porzion-.
-Munch, un sacc. Tipo passav e portav... na quindicin... fors più d'una quindicin-.
-Azz!-.
-Gnazz!-.
-Cost car?-.
-Na mazz-.
-E cos'avet magnat-.
-Munch, antipast con un piatt de zucchin, un piatt de peperon, du piatt de prociutt, du mozzarell, un piatt di pomodorin secc, un piatt de fung un taglier de salam e formagg e nu canestrin di ricott-.
-Antipast?-.
-Scurdav fagiol e lard, polent e melenzan cu sals-.
-E bast?-.
-Prim piatt gnocc e salcicc, altro prim piatt pappardell cu lepr-.
-Vin-.
-Aglianic-.
-Buon, e bast?-.
-Intermezz de...-.
-Intermezz?-.
-Intermezz.-.
-Azz.-.
-Lo dic anch'i... azz-.
-Che intermezz?-.
-Munch filett de lard, oliv e parmigian-.
-E bast?-.
-Second de carn.-.
-Che carn?-.
-Nu taglier de costat alt quattr centim e n'arrost mist cu salcicc, lard, filett e nervett-.
-Contorn?-.
-Patat al forn e insalat-.
-E bast?-.
-Panna cott-.
-E' tropp-.
-Biscott intint in vin fragolin-.
-Bast-.
-Grapp e pasticcin secc-.
-Bastard!-.
-Caffè cu pann-.
Il resto della comunicazione è censurato.
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